1. பனங்கற்கண்டு - 25 கிராம்

2. துளசி - 20 இலைகள்

3. மிளகு - 4 எண்ணம்

4. ஜாதிக்காய்த்தூள் - ஒரு சிட்டிகை

5. ஐஸ் கட்டிகள் - தேவையான அளவு

1. மிளகைத் துளசியுடன் சேர்த்து, 1/4 கப் நீர் விட்டுக் கொதிக்க வைத்து ஆறவிடவும்.

2. ஆறிய பின்பு, மிக்ஸியில் போட்டு விழுதாக்கி வடிகட்டவும்.

3. பனங்கற்கண்டைப் பொடித்து 3/4 கப் நீருடன் சேர்த்துக் கலக்கவும்.

4. அதனுடன் வடிகட்டிய துளசி ரசம், ஐஸ்கட்டிகள், ஜாதிக்காய்த்தூள் சேர்த்துப் பரிமாறலாம்.

குறிப்பு: இந்தப்பானம், கோடைக்கால ஜலதோஷத்துக்கு சரியான மருந்து.

*****

இது முத்துக்கமலம் இணைய இதழின் படைப்பு.