1. ஜவ்வரிசி - 1 கப்

2. சர்க்கரை - 1 கப்

3. ஏலக்காய்ப் பொடி - 1 தேக்கரண்டி

4. நெய் - 50 கிராம்

5. முந்திரிப் பருப்பு - 8 எண்ணம்

6. திராட்சை - 8 எண்ணம்

1. ஜவ்வரிசியை வாணலியில் போட்டு வறுத்துக் கொள்ளவும்.

2. பின்பு அதை மிக்ஸியில் நைசாகப் பொடிக்கவும்.

3. இதே போன்று சர்க்கரையைத் தனியாகப் பொடித்துக் கொள்ளவும்.

4. ஜவ்வரிசிப் பொடி, சர்க்கரைப் பொடி, ஏலக்காய்ப் பொடி, நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை, நெய் அனைத்தையும் கலந்து பிசைந்து உருண்டைகள் பிடிக்கவும். (தேவைப்பட்டால் சிறிது பால் தெளித்துக் கொள்ளலாம்)

இது முத்துக்கமலம் இணைய இதழின் படைப்பு.